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冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)的優(yōu)勢
1、對冷藏箱空調(diào)的狀態(tài)進行了嚴格的監(jiān)控?？照{(diào)的安全運轉(zhuǎn)是冷藏食品安全的基礎(chǔ)和保證，空調(diào)的故障就意味著必須趕緊采取食品轉(zhuǎn)運或舍棄等不同的措施?？照{(diào)的狀態(tài)分為正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)和分級故障狀態(tài)，可以根據(jù)不同故障狀態(tài)采取不同措施，保證食品的安全配送。
2、對冷藏箱門開啟關(guān)閉狀態(tài)進行嚴格監(jiān)控。作為和外界熱交換的出口，冷藏箱門閉合不嚴，會直接導(dǎo)致溫度上升，對食品安全造成威脅。監(jiān)控冷藏箱門，就是監(jiān)控安全隱患。
3、在冷藏箱內(nèi)部布置多個溫度傳感器，直接監(jiān)控食品溫度。由于冷藏箱尺寸巨大，內(nèi)部溫度不均勻，需要布置多個傳感器，監(jiān)控多點溫度。這樣才能保證各處溫度都在允許范圍內(nèi)，不至于發(fā)生局部的食品變質(zhì)。還可以通過各點溫度的不一致性，查找冷藏箱是否存在泄漏，進一步保證食品安全。
1.實時監(jiān)測：可以通過傳感器、探頭等實時監(jiān)測貨物的溫度、濕度等物理參數(shù)，并將數(shù)據(jù)上傳到云端或本地服務(wù)器進行分析和管理。
2.多級報警：當貨物的溫度、濕度等參數(shù)超出預(yù)設(shè)范圍時，系統(tǒng)會自動發(fā)出多級報警，提醒操作人員及時采取措施，避免貨物受損。
3.數(shù)據(jù)分析：系統(tǒng)可以對貨物的物理參數(shù)數(shù)據(jù)進行分析和統(tǒng)計，形成歷史趨勢圖和異常分析圖表，幫助用戶更好地了解貨物的運輸和儲存情況。
4.遠程管理：系統(tǒng)支持遠程管理，即可在任何時間、任何地點通過網(wǎng)絡(luò)查看和管理貨物的物理參數(shù)數(shù)據(jù)，方便用戶隨時掌握貨物運輸和儲存情況。
我們工作人員因工作需要經(jīng)常要打開培養(yǎng)箱的門，本測試的目的就是證明工作人員開門后培養(yǎng)箱溫濕度保持時間和關(guān)門后恢復(fù)時間是否符合要求。開門挑戰(zhàn)試驗一般在滿載溫度分布測試結(jié)束后進行，布置培養(yǎng)箱溫濕度驗證儀大體相同，此外滿載溫度分布測試中的溫度（濕度）高點和低點各一個（當風險點不止一個時可相應(yīng)增加），位于風口附近和溫控探頭附近需要布置，*開啟培養(yǎng)箱的門，維持15分鐘后關(guān)門。事先設(shè)定好開始和結(jié)束的時間，每1min記錄一次數(shù)據(jù)。參考開門到溫濕度分布超出設(shè)定程序波動范圍所需要的時間和關(guān)門到溫濕度分布達到設(shè)定程序波動范圍所需要的時間。
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