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我國的冷鏈流通應用比發(fā)達國家落后，應用也比較遲。所以我們在市面上看到很多“冷鏈箱”都是由引進的“保溫箱”改進的。為什么說它是保溫箱的特殊用法？因為保溫箱起初的用法就是讓物品的溫度由初始溫度降溫或升溫速度延緩。
比如你看到一些送餐的保溫箱，把餐盒放進去，如果初始溫度有65℃，因為保溫箱里有保溫材料組成，所以可以讓餐盒在到達目的地，還是處于比較熱狀態(tài)，這種狀態(tài)根據(jù)保溫箱保溫層厚度可以維持3~5個小時左右，達到保熱目的。
又比如，以前在一些偏遠農(nóng)村的時候，一些人用自行車拉著一個箱子裝著的冰棍，那個箱子就是保溫箱，可以延緩冰棍的融化時間，達到一定時間的保冷目的。
當長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時，如何在接收時證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時候放入貨艙中一個記錄儀，并啟動它，溫濕度記錄儀有一個精密的內(nèi)部時鐘，忠實地記錄特定時間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時可以容易地利用電腦察看圖形文件及報警值，判斷是否超過容許值,什么時候及持續(xù)時間都能輕松獲得，承運方是否有責任也會立即知曉。這是溫濕度產(chǎn)品應用的另一個大的領域，而記錄儀在其中又是很有特色的產(chǎn)品。檔案的紙張在溫濕度適宜的條件可以多存放一些時間，而一旦溫濕度條件遭到破壞紙張將要變脆，重要資料也將隨之蕩然無存，對檔案館進行溫濕度記錄是必要的，可以預防惡故的發(fā)生。使用溫濕度記錄儀將使溫濕度記錄的工作得以簡化，也將節(jié)約保管的成本，使這一工作得以科學化，不受到過多的人為因素的干擾。保證了對藝術品的破壞的前提下，，包括其色彩、形狀不受損毀。
傳感器是一種檢測裝置，能感受到被測量的信息，并能將感受到的信息，按一定規(guī)律變換成為電信號或其他所需形式的信息輸出，以滿足信息的傳輸、處理、存儲、顯示、記錄和控制等要求。 變送器是一種轉(zhuǎn)換器，它能夠按命令將非標準電信號轉(zhuǎn)換為標準電信號?？梢哉f變送器是在傳感器的基礎上，將傳感器傳送來的信息按照命令轉(zhuǎn)換為一定規(guī)律的輸出信號 傳感器和變送器一同構(gòu)成自動控制的監(jiān)測信號源，而不同的物理量需要不同的傳感器和相應的變送器。傳感器被測參量種類不同，它的工作原理和使用條件也各不相同，因此傳感器的種類和規(guī)格十分繁雜，下面給大家介紹傳感器的集中分類方法： 從測量對象類別來區(qū)分，如測量溫度、濕度、壓力、液位、光照、紫外線、氣體等非電量時，相應的傳感器被稱為溫度傳感器、濕度傳感器、壓力傳感器、液位傳感器、光照傳感器、氣體傳感器等，這種命名方法方便了用戶快速查找需要的產(chǎn)品。
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